Об организации питания обучающихся, воспитанников и студентов 30.08.2016

Приказ № 2168 от 30 декабря 2010 года
ПРАВИТЕЛЬСТВО МОСКВЫ
ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ
ПРИКАЗ
от 30 декабря 2010 г. N 2168
ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ, ВОСПИТАННИКОВ
И СТУДЕНТОВ ГОСУДАРСТВЕННЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ
СИСТЕМЫ ДЕПАРТАМЕНТА ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ
В целях обеспечения социальных гарантий обучающихся, воспитанников и студентов государственных образовательных учреждений системы Департамента образования города Москвы, создания необходимых условий для работы подразделений организаций общественного питания, контроля их работы в целях охраны и укрепления здоровья обучающихся, воспитанников и студентов государственных образовательных учреждений системы Департамента образования города Москвы приказываю:
(в ред. приказа ДОгМ от 28.06.2013 N 295)
1. Исключен. - Приказ ДОгМ от 30.12.2011 N 1146.
2. Начальникам ГКУ Дирекций по эксплуатации, движению и учету основных фондов окружных управлений образования Департамента образования города Москвы, руководителям государственных образовательных учреждений, подведомственных Департаменту образования города Москвы:
(п. 2 в ред. приказа ДОгМ от 26.12.2012 N 947)
2.1 - 2.2. Исключены. - Приказ ДОгМ от 30.12.2011 N 1146.
Действие пункта 2.3 распространяется на правоотношения, возникающие с 1 января 2013 года (приказ ДОгМ от 26.12.2012 N 947).
2.3. Предоставлять одноразовое горячее питание за счет средств бюджета города Москвы:
- завтрак - обучающимся 1-4 классов государственных образовательных учреждений, реализующих основные общеобразовательные программы;
- обед - обучающимся и студентам государственных образовательных учреждений среднего профессионального образования.
(п. 2.3 в ред. приказа ДОгМ от 26.12.2012 N 947)
Действие пункта 2.4 распространяется на правоотношения, возникающие с 1 января 2013 года (приказ ДОгМ от 26.12.2012 N 947).
2.4. Предоставлять двухразовое горячее питание за счет средств бюджета города Москвы обучающимся 1-11 классов государственных образовательных учреждений, реализующих основные общеобразовательные программы, относящимся к категории:
- дети из многодетных семей;
- дети из малообеспеченных семей;
- дети-сироты и дети, оставшиеся без попечения родителей (законных представителей);
- дети, находящиеся под опекой (попечительством), дети в приемных семьях;
- дети-инвалиды и дети с ограниченными возможностями здоровья;
- дети, имеющие родителей - инвалидов 1 или 2 группы;
- дети, получающие пенсию по потере кормильца.
Действие пункта 2.5 распространяется на правоотношения, возникающие с 1 января 2013 года (приказ ДОгМ от 26.12.2012 N 947).
2.5. Предоставлять двухразовое горячее питание за счет средств бюджета города Москвы:
2.5.1. Обучающимся 1-11 классов государственных образовательных учреждений, реализующих основные общеобразовательные программы, относящихся к видам образовательных учреждений:
- специальные (коррекционные) общеобразовательные школы;
- средние общеобразовательные школы "Школа надомного обучения".
2.5.2. Обучающимся 1-4 классов государственных образовательных учреждений, реализующих общеобразовательные программы, относящихся к следующим видам образовательных учреждений:
- специальная (коррекционная) начальная школа - детский сад;
- государственное образовательное учреждение Центр психолого-медико-социального сопровождения детей и подростков.
(в ред. приказа ДОгМ от 26.12.2012 N 947)
2.5.3. Исключен. - Приказ ДОгМ от 26.12.2012 N 947.
Действие пункта 2.6 распространяется на правоотношения, возникающие с 1 января 2013 года (приказ ДОгМ от 26.12.2012 N 947).
2.6. Предоставлять трехразовое горячее питание (завтрак, обед, полдник) за счет средств бюджета города Москвы:
- обучающимся государственных образовательных учреждений "Школа здоровья";
- обучающимся 5-11 классов кадетских школ-интернатов, не проживающим в государственном образовательном учреждении;
- воспитанникам специальных учебно-воспитательных учреждений для детей и подростков с девиантным поведением (приходящий контингент);
- обучающимся 1-11 классов кадетских школ;
- воспитанникам школ-интернатов, не проживающим в образовательном учреждении;
- обучающимся специальных (коррекционных) общеобразовательных школ-интернатов (приходящий контингент).
Действие пункта 2.7 распространяется на правоотношения, возникающие с 1 января 2013 года (приказ ДОгМ от 26.12.2012 N 947).
2.7. Предоставлять четырехразовое горячее питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник) за счет средств бюджета города Москвы:
- воспитанникам, посещающим государственные образовательные учреждения, реализующие основные общеобразовательные программы дошкольного образования;
- обучающимся оздоровительных образовательных учреждений санаторного типа для детей, нуждающихся в длительном лечении (приходящий контингент).
(п. 2.7 в ред. приказа ДОгМ от 26.12.2012 N 947)
Действие пункта 2.8 распространяется на правоотношения, возникающие с 1 января 2013 года (приказ ДОгМ от 26.12.2012 N 947).
2.8. Предоставлять пятиразовое горячее питание (первый и второй завтраки, обед, полдник, ужин) за счет средств бюджета города Москвы:
- воспитанникам, посещающим группы 14-часового и круглосуточного пребывания в государственных образовательных учреждениях, реализующих основную общеобразовательную программу дошкольного образования;
- дефис исключен. - Приказ ДОгМ от 30.12.2011 N 1146;
- обучающимся специальных (коррекционных) общеобразовательных школ-интернатов, проживающим в образовательном учреждении;
- обучающимся государственных образовательных учреждений интернатного типа, кадетских школ-интернатов, проживающим в образовательном учреждении;
- дефис исключен. - Приказ ДОгМ от 30.12.2011 N 1146;
- дефис исключен. - Приказ ДОгМ от 26.12.2012 N 947;
- воспитанникам государственных образовательных учреждений специальной (коррекционной) "Начальной школы - детского сада" V вида N 1708, специальной (коррекционной) "Начальной школы - детского сада" I-II видов N 1635, проживающим в образовательном учреждении;
- обучающимся оздоровительных образовательных учреждений санаторного типа для детей, нуждающихся в длительном лечении, проживающим в образовательном учреждении.
Предоставлять шестиразовое горячее питание (первый и второй завтраки, обед, полдник, первый и второй ужин) за счет средств бюджета города Москвы:
- обучающимся в государственных образовательных учреждениях для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей (законных представителей);
- обучающимся и студентам из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей (законных представителей), а также лицам из их числа, проживающим в общежитиях государственных образовательных учреждений среднего профессионального образования.
(абзац введен приказом ДОгМ от 30.12.2011 N 1146)
Действие пункта 2.9 распространяется на правоотношения, возникающие с 1 января 2013 года (приказ ДОгМ от 26.12.2012 N 947).
2.9. Обеспечить своевременное перечисление целевых средств на питание обучающихся, студентов, воспитанников государственных образовательных учреждений в соответствии с настоящим приказом.
(п. 2.9 в ред. приказа ДОгМ от 26.12.2012 N 947)
Действие пункта 2.10 распространяется на правоотношения, возникающие с 1 января 2013 года (приказ ДОгМ от 26.12.2012 N 947).
2.10. Обеспечить по субботам горячее питание за счет средств бюджета города Москвы обучающимся, воспитанникам и студентам, относящимся к категориям, перечисленным в пунктах 2.3, 2.4, 2.5, 2.6 настоящего приказа, и буфетное обслуживание в государственных общеобразовательных учреждениях, работающих по 6-дневной учебной неделе.
(п. 2.10 в ред. приказа ДОгМ от 26.12.2012 N 947)
Действие пункта 2.11 распространяется на правоотношения, возникающие с 1 января 2013 года (приказ ДОгМ от 26.12.2012 N 947).
2.11. Организовывать и проводить систематическую работу по 100% охвату горячим питанием обучающихся общеобразовательных учреждений, в том числе с привлечением родительских средств.
Действие пункта 3 распространяется на правоотношения, возникающие с 1 января 2013 года (приказ ДОгМ от 26.12.2012 N 947).
3. Производить ежемесячные компенсационные выплаты за питание:
3.1. Обучающимся государственных образовательных учреждений города Москвы, реализующих общеобразовательные программы (кроме учреждений интернатного типа), из категорий, перечисленных в п. 2.4 приказа:
(в ред. приказа Департамента образования г. Москвы от 12.01.2011 N 33)
- не питающимся в государственном общеобразовательном учреждении по состоянию здоровья в соответствии с медицинским заключением;
- обучающимся на дому;
- обучающимся в форме семейного образования;
- обучающимся по общеобразовательным программам в Государственном образовательном учреждении Центре образования "Технология обучения" и входящим в основной контингент.
3.2. Размер компенсации для обучающихся категорий, перечисленных в п. 2.4 приказа, определить:
- из расчета стоимости одноразового горячего питания (завтрака) - 49,0 рубля;
- из расчета стоимости двухразового горячего питания (завтрака и обеда) для обучающихся 1-4 классов - 142,0 рубля, для обучающихся 5-11 классов - 151,0 рубля.
(п. 3.2 в ред. приказа ДОгМ от 26.12.2012 N 947)
3.3. Обучающимся и студентам государственных образовательных учреждений города Москвы среднего профессионального образования - в размере 101,0 рубля в день в период производственной практики при условии невозможности организации горячего питания в дни практики.
(п. 3.3 в ред. приказа ДОгМ от 26.12.2012 N 947)
Действие пункта 4 распространяется на правоотношения, возникающие с 1 января 2013 года (приказ ДОгМ от 26.12.2012 N 947).
4. Руководителям государственных образовательных учреждений:
4.1. Ежемесячно издавать приказ с указанием списочного состава обучающихся и студентов, по которым принято решение о выплате денежного возмещения взамен горячего питания, и количества дней денежной компенсации.
4.2. Не производить компенсационные выплаты на питание в случаях:
- отсутствия обучающихся и студентов на занятиях без уважительных причин;
- в период прохождения промежуточной и итоговой аттестации;
- за период болезни (временной нетрудоспособности).
4.3. Перечислять указанную в пункте 3 компенсационную выплату через отделения банков Москвы на лицевые счета родителей (законных представителей) несовершеннолетних обучающихся и на лицевые счета обучающихся и студентов государственных образовательных учреждений среднего профессионального образования.
4.4. Не допускать одновременного предоставления горячего питания и выплаты денежной компенсации взамен бесплатного питания одному и тому же обучающемуся и студенту за один и тот же период.
4.5. Разрешить руководителям государственных образовательных учреждений выдавать продукты питания воспитанникам образовательных учреждений для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, во время пребывания в семьях родственников или других граждан во время каникул, в праздничные и выходные дни из расчета средней стоимости питания за один день последнего месяца на 1 ребенка.
4.6. Обеспечить обучающихся из социально незащищенных семей в образовательных учреждениях, реализующих общеобразовательные программы, бесплатным двухразовым питанием по решению общественной комиссии образовательного учреждения.
4.7. Обеспечить производственный контроль организации питания в полном объеме в соответствии с действующим законодательством (в том числе лабораторный контроль) в учреждениях, самостоятельно организующих питание обучающихся.
4.8. Осуществлять организацию питания обучающихся, воспитанников в соответствии:
- СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования";
- СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций".
(в ред. приказа ДОгМ от 28.06.2013 N 295)
4.9. Осуществлять совместно с общественной комиссией по контролю за организацией и качеством питания и другими органами самоуправления общественно-административный контроль за организацией питания в учреждениях, обслуживаемых специализированными предприятиями и организациями.
4.10 - 4.11. Исключены. - Приказ ДОгМ от 30.12.2011 N 1146.
4.12. Организовать проведение разъяснительной работы с обучающимися, воспитанниками и студентами государственных образовательных учреждений, их родителями (законными представителями) по формированию навыков и культуры здорового питания, этике приема пищи.
5 - 6. Исключены. - Приказ ДОгМ от 30.12.2011 N 1146.
5. В целях реализации проекта "Универсальная электронная карта" и ведения дальнейшей работы по внедрению Департаментом информационных технологий города Москвы в образовательных организациях информационной системы "Проход и питание":
5.1. Руководителям образовательных организаций, в которых Департаментом информационных технологий города Москвы внедряется информационная система "Проход и питание" (далее - ИС ПП), назначить должностных лиц, ответственных за внедрение, функционирование ИС ПП и организацию обучения работников пользованию ИС ПП по образовательной программе, предоставленной Департаментом информационных технологий города Москвы.
5.2. Начальнику Управления комплексного сопровождения госпрограмм и инновационных технологий в образовании (Гаврилову А.В.) осуществлять контроль за:
5.2.1. Проведением мероприятий по внедрению, использованию ИС ПП и реализации услуг "Проход в образовательное учреждение", "Предоставление обучающимся питания за счет средств бюджета города Москвы", "Предоставление питания за плату" в образовательных организациях.
5.2.2. Организацией проведения необходимых мероприятий по синхронизации информационной системы "Проход и питание" с базами данных образовательных организаций.
5.2.3. Организацией проведения обучения работников образовательных организаций, являющихся операторами системы ИС ПП, работе с информационной системой.
(п. 5 введен приказом ДОгМ от 28.06.2013 N 295)
6. Признать утратившими силу:
6.1. Приказ Департамента образования города Москвы от 2 сентября 2010 г. N 1320 "Об организации питания воспитанников, обучающихся и студентов государственных образовательных учреждений системы Департамента образования города Москвы в I полугодии 2010/2011 года".
6.2. Приказ Департамента образования города Москвы от 9 сентября 2010 года N 1337 "О внесении изменений в приказ Департамента образования города Москвы от 2 сентября 2010 г. N 1320".
6.3. Приказ Департамента образования города Москвы от 24 января 2005 года N 15 "О соблюдении санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.1.1249-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений".
7. Контроль за выполнением настоящего приказа оставляю за собой.
Первый заместитель руководителя
Департамента образования
города Москвы