Недавно прошел очередной рейд, в котором приняли участие представители родительской общественности. Родителям продемонстрировали процесс подготовки еды для школьников, а также предоставили возможность продегустировать блюда.В ходе проверки были оценены:

• Температурный режим подачи блюд
• Наличие столовых приборов и посадочных мест
• Соблюдение чистоты и порядка в столовых залах
• Достаточное количество хлеба в корзинах и скорость обслуживания в буфетах

Родители наблюдали, как персонал столовых накрывает на столы для младших школьников и как повара выдают готовые блюда старшим ребятам в зоне раздачи. Убедились, что все желающие успевают за перемену воспользоваться услугой буфета. Также им был показан процесс загрузки продуктов в смарт-буфет.

И, конечно, родители с большим удовольствием попробовали готовый завтрак — вкуснейшие сырники с топингом и какао.

Кстати, чтобы принять участие в очередном рейде по школьным столовым, достаточно подать заявку через классного руководителя и дождаться своей очереди. В нашей школе такие мероприятия проходят регулярно.